蔡康永
如今提起蔡康永人们的印象不只停留在儒雅风趣的台湾娱乐主持人，也不仅仅是教大家“说话之道”的畅销书作家。蔡康永开始做起了导演，而电影对他而言不是跨界而是回归。
凤凰卫视5月21日《名人面对面》，以下为文字实录：
蔡康永：有欲望才能够活下去啊，为什么有欲望要被惩罚。一个人爱买书爱到买太多，被人家称之为“书淫”。
其实死亡是一个使人生有意义的最重要的根据嘛。你知道你这样做的第二天下一秒开始，你就走下坡啊。
那时候就跟S（徐熙娣）开玩笑说，什么时候我们能够互相摆脱对方。
我们人类一矛盾就是因为我们里面的动物跟我们的人性两边在打架。
我会像她一样坐挺，我不敢，我不敢往后靠，坐进去有时候这个人派头太大，我大概是这样坐。
许戈辉：我们有一个小美眉刚才就问我，她说戈辉姐蔡康永上你的节目会不会也变得一本正经啊，我说你怎么觉得，她说我挺想象不出来的。
蔡康永开始当导演 对他而言不是跨界而是回归
解说：如今提起蔡康永人们的印象不只停留在儒雅风趣的台湾娱乐主持人，也不仅仅是教大家“说话之道”的畅销书作家。蔡康永开始做起了导演，而电影对他而言不是跨界而是回归。
蔡康永：5月27日我所导演的电影《“吃吃”的爱》要上演了，我希望你可以带朋友，带家人一起到电影院去观赏。
许戈辉：先祝贺你哈。
蔡康永：谢谢。
许戈辉：那么多年的电影梦这次终于是一部大电影，而且我还看过你那一部，那个白先勇改编的。
蔡康永：《最后的贵族》。
解说：三十年前二十四岁的蔡康永在美国加州大学洛杉矶分校念电影电视研究所，给他写推荐新的是父亲的朋友胡金铨导演。在上学其间白先勇邀请蔡康永改编其小说《谪仙记》。
许戈辉：他（白先勇）为什么会给你写呢？
蔡康永：对，他就说，他说你们家是上海人，然后你在学电影编剧跟导演，你可不可以来帮我写一个剧本，他说他要写这个故事呢，是讲说这个父母亲都是大使，然后这个大使却在太平轮的意外中死亡，然后留下这个女儿，她流落到了美国，然后所以他这个电影的名字叫做《最后的贵族》。
许戈辉：他一定知道你家里和太平轮有关系对吧。
蔡康永：他不知道。
解说：蔡康永的父亲蔡天铎是上海著名的船业大亨，被称为“东方泰坦尼克号”的太平轮就在蔡家名下，1949年太平轮从上海开往台湾，因超载和夜间航行沉没，造成近一千人遇难。
蔡康永：他（白先勇）就把一叠，当时太平轮出事的时候的新闻、简报、影印稿然后他就交给我，然后我拿到那一叠影印新闻的时候，我真的是说不出话来，因为我不知道，我没有见过这些文字，因为我父亲经历过了这个太平轮的事情之后，他等于整个人受到巨大，事业上也受到巨大的打击。
蔡康永导演处女作 专为小S打造走轻松喜剧路线
许戈辉：那么既然你有这样的家世背景，你又有曾经念过这个世界上最有名的学电影，在最有名的电影圣地学的电影，那你现在终于自己又编剧又导演一部片子，它为什么既不是一个有这种荚果情怀的太平轮这样的题材，也不是大家在这个臆想之中可能比较那个，伍迪艾伦啊那种文艺片，为什么是呈现在大家面前这样一部《“吃吃”的爱》。
蔡康永：真很有趣的问题，我其实今天之前没有想过这件事。
《“吃吃”的爱》预告片：
你好，我是上官娣娣的经纪人。
猴子、骆驼、鳄鱼。
你是新人，我不会为难你。
开始。
我恨你，我恨你。
崩溃了。
一气呵成。
这些试镜的都是变态，我恨你。
许戈辉：为什么是呈现在大家面前这样的一部《“吃吃”的爱》。
蔡康永：真很有趣的问题，我其实在今天之前没有想过这件事，第一个当然希望它很热闹，然后很好笑，我很怕冷清清的东西，然后可是好笑之外，我希望它能够耐人寻味。因为我有一次看一个吸血鬼的戏就很有趣，那个吸血鬼跟一个凡人站在一起，然后那个吸血鬼就说，我好羡慕你们这些会死的凡人，那个凡人就说，有什么好羡慕的我会死啊。然后吸血鬼就说，因为你们对每件事情都充满了热情，然后吸血鬼很落寞，因为他们不会死，他们每件事情都不忙着去做，你要吃这顿饭，先吃个三百年再说吧，然后你想要看哪本书，过五百年再讲就好了。所以他们已经无法对事情有热情了，因为没有一个终局在背后追着他们跑，就是你在活着的时候，跟别人证明自己是因为有一个死亡在背后追着你跑，让你不能不跑的快一点。所以这样子讲起来，其实死亡是一个使人生有意义的最重要的根据嘛，那把这个味道给拍出来，会不会很有能量，这个是《“吃吃”的爱》里面我很想要讲。因为做一个电影其实还是很费劲的事情，所以如果不是做一个自己真心相信的东西，你过不了，你挨不过这么多关卡。
许戈辉：我主要刚才在那个，就是在旁边等你的时候，我们就跑去吃吃喝喝去了，旁边有一个甜品店。
蔡康永：不好意思让你等。
许戈辉：没有，我是说就把那个。
蔡康永：唇膏吃掉了。
许戈辉：全都吃掉了。
小S：我一直很恨蔡康永，until right now（直到现在）。
蔡康永揭离开康熙真相：很早我就觉得节目在走下坡路
解说：2003年蔡康永主动邀请小S一起主持综艺节目《康熙来了》，两人亦庄亦谐的主持风格，无底线、无禁忌的话题，让这档原本只在台湾播出的节目风靡两岸三地。在很多网友心中《康熙来了》是吃饭时必须相伴的“下饭神器”。
资料：
《康熙来了》当初之所以很僭越地取名为“康熙”呢，是因为康永跟熙娣的名字里面有这两个字，并不认为有一天皇帝会到我们的节目里面。
没错。今天来问战哥（连战）任何问题您都会愿意回答。
哦，好极了。
蔡康永：我有一天跟小S讲，我说如果我没有跟你合作这个节目的话，理论上这世界上是有一批观众是永远不会看我的节目，然后也有一批观众永远不会看你的节目的。可是因为我跟她一起做。
许戈辉：于是乎你们就通吃了。
蔡康永：对对，就混到了一些我们本来血统上面不会混到的人，那我们的节目只要想要庆祝，收视率好的时候，我都拒绝这样做，我的理由很蠢也很简单，我说你今天收视第一名就放鞭炮，然后就变发布会，你知道你这样做的第二天下一秒开始你就走下坡啊，因为没有上坡可以走了，怎么会有人蠢到开发布会庆祝自己明天开始走下坡呢。
解说：2015年《康熙来了》开播了11年，制作了近三千集节目，这时蔡康永毅然决定请辞，节目最后一期他在摄影棚中间摆上一张床，和小S两人歪在床上，边喝酒，边道别。
资料：
我虽然觉得我的决定是对的，可是还是非常舍不得，就我们的人生不应该发生这件事。
许戈辉：真的是没有和小S商量，然后。
蔡康永：没有商量。
许戈辉：然后自己就决定请辞掉了。
蔡康永：对。
许戈辉：但是当这个事情真的成事实了以后，她的反应呢？
蔡康永：她每次跟我这将讲说，可以啊，无所谓啊时候，她都会加一句说可是你做不到的，他们其实都觉得莫名其妙，就是为什么要这样子，因为你在电视界工作这么就，好像建立了一个品牌，没有到山穷水尽的时候，为什么要随便把它停掉对不对，做电视的人哪有见好就收这件事，都是做。
许戈辉：得山穷水尽。
蔡康永：见好就要一直好下去，哪有见好就收。我就在想说一定有节目是这样，就是说就喜剧就可以，对不对。讲好了五十集就播五十集，播完五十集再怎么好看它就是见好就收，它没有要播到山穷水尽都没人看了才收吧，是不是。所以戏剧可以的事情，节目一样可以做到吧，所以我当时这样想的时候，就跟S说，我们该做一些我们不那么驾轻就熟，可是会让我们两个都感觉到刺激跟热情的事，比方说拍个电影。
许戈辉：所以你也很有义气的，就把这部电影变成了一个真的就是为她量身打制的这么一部片子咯。
小S：干吗偷拍我拉屎啊，你以为我真的在拉屎吗？of course not（当然不是）。
解说：很早之前蔡康永就决定自己的电影导演处女作会为小S量身打造，为次蔡康永准备了将近十个具备。
女：她加芥末。
女：她真的很敬业。
小S：哭了，太感人。
男：导演，再拍一次。
小S：是，好。冷血的导演不觉得感人。
许戈辉：你也很有义气的就把这部电影变成了一个真的就是为她量身打制的这么一部片子咯。
蔡康永：我觉得我跟S相处了这么多年，就是她不知道怎么搞的，有一种浑然天成的乐趣，就是我们看很多手机上大家爱用她的表情做的表情包。她表现出来的喜怒哀乐都比别人强烈跟有喜感，那这个是一个很罕见的特质。然后我就在想说有这种特质的人，应该就会是一个好演员。
许戈辉：很多人看到小S和林志玲不和，这样一个电影的卖点。
蔡康永：有有有。
小S：你陪别人吃饭就有钱赚。
姐妹花，来抱一个。我觉得志玲真的也还算不错，我们现在已经是好姐妹ok。
女：告诉你她昨天不是这样的。
小S：找林志玲还不如找林志颖，志玲太高了，很多人都怀疑，她是反串。
许戈辉：很多人看到小S和林志玲不和这样一个电影的卖点。
蔡康永：有有有。
许戈辉：会下意识地就会产生说这就是一个娱乐节目的延续。
蔡康永：是。
许戈辉：那你怕这种娱乐审美的疲劳吗？
蔡康永：我自己被问了一个问题我很挣扎，他们说，有人问我说，你拍了一个电影然后你希望它是被讲成是烂片然后卖座卖的很好，还是它被讲成是好片结果卖的很差，他说要选哪个，我觉得这个很恐怖啊，两个都很恐怖啊，就是被人家讲是烂片，然后卖得很好。或者是被别人讲成好片卖得很烂，这两个漏洞好可怕。
女：你上个作品是什么？
小S：我之前演过《来自太空的你》。
女：真的假的？
男：你是演细菌。卡卡卡。
